Cara membuat kue Nastar

Nama kelompok :

1. Amiratul Chusna
2. Cahyo
3. Dian
4. Fitriyani
5. Lala Ristiyanti
6. Titi Wahyuningsih
7. Wahyu Rohani

Kelas :xii-mipa. 3

                                  Nastar

A. Alat dan Bahan.

     @. Alat :

1. Mixer
2. Sendok, garpu
3. Loyang, lap
4. Kuas
5. Baskom
6. Cetakan kue
7. Teflon
8. Solet
9. Kompor, gas
10. Oven
11. Spatula
12. Sarung tangan plastik
13. Tusuk gigi
14. Toples
15. Gunting

    @ Bahan :

1. Tepung terigu segitiga 300 gram.
2. Blueband c dan c 200 gram.
3. 4 sendok makan gula halus.
4. 2 sendok makan tepung maizen. 

    @ Bahan oles :

1. 2 kuning telur.

2. 2 sensik makan susu kental

   @ Bahan Toping :

1. Keju yang sudah di parut.

    @ Bahan isian :

1. Nanas ( parut)

2. 4 sendok makanan gula pasir.

3. Secukupnya garam.

B. Cara Membuat Nastar :

1. Mix kuning telur, Blueband dan gula halus dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, mix kembali.
3. Cetak adonan dan isi selai ditengahnya,  letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan Blue Band.
4. Oven 10 menit dengan api kecil, kemudian keluarkan dari oven tunggal hingga dingin setelah itu lepas kue dari cetakan, lalu olesi kue tersebut dengan susu dan kuning telur yang sudah dicampur sebelumnya, beri keju di atas kue lalu oven kembali selama 20 menit.
5. Keluarkan loyang dari oven tunggu hingga dingin, lalu susun di toples dan sajikan.